刘娘子：中国南宋时期的“大长今”
发布时间：2026-06-01 17:48:05 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论简介： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，
。
简介： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘称为“尚食刘娘子”。中国 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，时期称为“尚食刘娘子”。大长今
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师，在赵构没当皇帝之前，中国她就在藩府里做菜了。南宋无论主人想吃什么菜，时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，大长今而且色香味俱佳。刘娘
赵构登基后，就让刘娘子主管自己的南宋膳食。但按照宫廷规定，时期主管皇帝御食的负责官员叫尚食，是个五品大官，只能由男人担任。刘娘子也以身为女流之由，拒绝担当此官。虽然刘娘子没有任何官职，可依然是御膳房里的名厨，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。
由于刘娘子的影响力，当时在南宋后期，盛行女厨师。很多有名气、地位的家庭都聘用女厨。
相关文章
【学党史 办实事】中建八局一公司济南先进动力研究院项目参与扑火救灾，为群众挽回10万元损失
3月23日下午2点，中建八局一公司济南先进动力研究所项目突然发现不远处在冒黑烟，凭着对火灾的警觉性，项目经理何山立即组织专业工程师用无人机确定失火位置。原来是距离项目500米处的村民蔬菜大棚着火了2026-06-01
3月31日，兵团公共机构节能工作会议在乌鲁木齐召开。2026-06-01
环境保护部于3月30日宣布重启绿色GDP(绿色国民经济核算)研究，通过核算经济社会发展的环境成本代价，推动形成资源消耗低、环境污染少的绿色产业结构和绿色生产生活方式。这其中，控制碳排放会带来多大的经济2026-06-01
今年国家工信部和中国水泥协会联合发起“北方冬季采暖期水泥企业错峰生产”活动，通过签署自律公约的形式，组织北方各省市水泥熟料企业在采暖期实施停产。天津振兴水泥有限公司积极响2026-06-01
据中铁电气化局消息，11月15日，中铁电气化局召开经营开发暨经济运行工作推进会，党委书记、董事长窦保信出席会议并讲话，总经理张立志主持会议并作总结讲话。这意味着张立志已经担任中铁电气化局集团有限公司总2026-06-01
台湾经济部调高今年度太阳光电发电设备的推广目标量，由270MW提高到500MW，预估产值上看新台币450亿元约合人民币89.1亿）。同时，台湾能源局也宣告原订2030年完成的“阳光百2026-06-01
最新评论